2024 Auteur: Harry Day | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-07 22:19
Je ne suis pas végétalien. Je mange après 6h. Je ne fais pas de régime céto. Je mange du pain blanc, des pâtes, des pommes de terre et du sucre, y compris pas le dîner. Je bois du café et du thé noir. Parfois, je bois du vin ou du martini. Je ne pense pas BZHU. Je ne vais pas au gymnase 3 fois par semaine. Et je considère que mon mode de vie est sain.
Rencontrez maintenant Albina.
Albina essaie de mener un "mode de vie sain", adhère à une "bonne nutrition" et planifie soigneusement son menu plusieurs jours à l'avance. Il calcule la calorie et le BJU. Elle n'achète que des produits labellisés bio et bio. Albina a renoncé au café et au sucre. Elle ne mange pas non plus de viande, de poisson, de produits laitiers, d'œufs (ou vice versa, elle ne mange que des fruits de mer). Pas de malbouffe, bien sûr. Les smoothies et les salades vertes sont son alimentation principale. Albina pense que l'essentiel est la composition de la nourriture, et non son goût. Albina croit qu'elle a une volonté de fer, elle contrôle sa vie. Elle regarde avec mépris « ces faibles de volonté qui sont gouvernés par leurs pitoyables désirs ». Après tout, ils ne valent pas mieux que les animaux. Albina ne va pas au restaurant avec des amis, car là-bas, très probablement, il n'y aura pas de nourriture qui lui convient. Et ils boivent aussi de l'alcool.
Que pensez-vous d'Albina ? Peut-être pensez-vous qu'Albina est géniale, prend soin de sa santé, est une personne très volontaire, comment pourrais-je devenir comme Albina ?
Signes d'orthorexie
- Vous passez plus de trois heures par jour à réfléchir à la façon de bien manger
- Planifiez votre menu quelques jours à l'avance
- La composition des aliments est plus importante pour vous que leur goût.
- Votre estime de soi augmente lorsque vous mangez bien.
- Vous vous éloignez de l'un de vos aliments préférés parce que vous pensez qu'ils ne sont pas bons pour votre santé.
- Votre alimentation vous empêche de manger au restaurant et interfère avec vos interactions avec votre famille et vos amis.
- Se sentir coupable si vous avez enfreint votre régime
- Si vous mangez bien, vous aurez un sentiment de calme et le sentiment que vous contrôlez totalement votre vie.
- Vous vous sentez supérieur envers les personnes qui mangent mal.
- Au fur et à mesure que votre alimentation devient plus saine, votre vie globale devient plus pauvre.
- Dernièrement, vous êtes devenu plus exigeant envers vous-même.
Si vous trouvez plus de trois signes en vous, on peut supposer que vous souffrez d'orthorexie. Deux ou trois peuvent signifier que vous avez une orthorexie légère.
L'orthorexie (Orthorexia nervosa) est un trouble de l'alimentation moderne qui survient lorsqu'une personne a une idée fixe: améliorer sa santé en privilégiant certains aliments. C'est un trouble psychologique grave. Peut constituer une menace pour la santé et la vie, en raison d'un manque de nutriments dans le corps.
Le nom vient des mots grecs ὀρθός - "direct", "correct" et ὄρεξις - "envie de manger", "appétit". Le terme a été inventé par le Dr Stephen Bratman. Il était un partisan de longue date d'une « alimentation saine » jusqu'à ce qu'il se rende compte qu'il était devenu arrogant, solitaire et obsédé. Il s'est rendu compte lorsqu'un de ses amis végétaliens a soudainement annoncé: "Il vaut mieux manger de la pizza avec des amis que des germes de soja seuls."
L'orthorexie peut commencer par un désir innocent de se débarrasser d'une maladie chronique, de perdre du poids ou simplement de commencer à suivre une alimentation et un mode de vie sains. Et la personne va sur Internet. Là, il regarde des vidéos et lit des articles d'experts autoproclamés, récupère des informations sur la "bonne nutrition" et commence à les mettre en pratique. La liste des produits autorisés se réduit progressivement, qui se constitue indépendamment, sans indications médicales, sur la base de toutes les mêmes sources Internet. Prendre soin de la nourriture prend de plus en plus de place dans sa vie. Il lit attentivement les étiquettes dans les magasins, cherche où il vaut mieux commander des produits bio, change un système alimentaire pour un autre encore plus "sain". Le goût des aliments n'est plus primordial, mais seulement la composition. Il arrête de manger à l'extérieur de la maison. Il lui est difficile de quitter la maison plus de 3 heures, car il n'aura alors rien à manger. Qui sait de quoi est faite la nourriture dans ces restaurants et convives. Il commence à mépriser les autres qui, à son avis, mangent tout mollement et sans réfléchir. Se réunir entre amis n'est plus pour lui. Il se sent coupable si, pour une raison quelconque, il a mangé "quelque chose de mal" et qu'il peut alors faire un "nettoyage" pendant plusieurs jours.
Les causes profondes de l'orthorexie résident dans l'insatisfaction de base envers soi-même, le sentiment de base de « je ne suis pas assez bien », qui peut être à la fois réalisé et complètement inconscient. Le contrôle nutritionnel alimente l'estime de soi des orthorexiques, vous permet de vous sentir supérieur aux autres. Il a littéralement plusieurs fois par jour, à chaque repas, l'occasion de profiter de sa supériorité. C'est sur cette base qu'il devient clair qu'au fond, une personne n'est « pas assez bien » pour elle-même. Après tout, si une personne est généralement satisfaite de elle-même, elle n'aura pas besoin d'une alimentation aussi régulière de son estime de soi, dans un sentiment de supériorité sur "ces sales animaux". En outre, le contrôle de la nutrition crée l'illusion d'un contrôle sur votre vie, ce qui réduit temporairement l'anxiété, au fond de laquelle, dans l'ensemble, il existe également un sentiment d'infériorité.
Un mode de vie sain, c'est bien ! Mais! S'il est vraiment en bonne santé.
La santé ne peut pas être le sens de la vie, mais seulement une condition pour une meilleure qualité de vie. Pour mener une vie vraiment saine, apprenez à vous aimer, écoutez votre corps. Profitez de la nourriture et socialisez avec des amis. Vérifiez les informations, ne vous précipitez pas pour suivre les nouveaux systèmes alimentaires - ils se contredisent souvent simplement. Choisissez des aliments naturels et frais, mais n'en faites pas un culte !
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